拾捌精酿武汉野孩子中式野菌艾尔
WBA中国野菌酸啤酒，一年，二年，三年野菌酒混合野菌风味，起于IPA，终于酸，发酵工艺，初闻酸臭，越喝越迷人。酸味有多种，有核果类带来的水果酸，也有马厩、牛棚、谷仓的发酵酸，或芝士的乳酸...每一款都***特色，由于无法量产，它们也是的。我们武汉本地野菌，在陈酿过红酒的橡木桶长时间缓慢发酵，将过桶1年&2年&3年的酸啤混合调制，喜力啤酒批发，带来复杂风味。上帝负责酿酒，混酒或许更显技术。
红铜色轻度浑浊酒液，粉色泡沫细腻丰富消散快。
树莓，野菌的皮革，汗渍，木质香气，汽水的碳酸味。
入口清爽，沙口感强烈，树莓味道比较强，酒体中等，酸味比较柔和，酸味比较短暂，随之出现的苦味感觉有些突兀，收口很干，苦味比较持久，回甜相当持久。酒精感略明显。
整体树莓增味还可以，感觉酒的陈酿时间不够，酒花苦味明显，酒花陈年不够。酸味不够有力，喜力啤酒，被苦味抢占了C位
使用了大橡木桶和霞多丽葡萄酒桶进行混合陈化，不同年份的版本各自拥有着复杂且易饮的特点。入口时能感受到明亮的柠檬味和淡淡的橙花味，使陈化产生的椰子香草味为味觉增添了丰富的饱满感。均衡的酸味会随着时间变化而更加突出，增加了整体的复杂度。收口时会让人感到中度干爽。
普普通通美式酸。轻松愉悦，中段开始转变为葡萄酒桶的那种很的味道。作为美式酸，又显得不够的柠檬皮味道。处于很尴尬的就是风味不够，不够清新又不够复杂，处于中间。。但喝起来，喜力啤酒代理，倒也挺好的
一款真正的***是永远不可能掉出时尚潮流的，当我们设计这一款APA时，我们决定将其打造出一款”全天候”APA--你可以在任何时候任何季节饮用。我们酿酒师精心地平衡麦芽与啤酒花的味道，使其变得更加优雅温和。
这款酒拥有浓郁的麦芽味道，再配合干爽的北美与澳大利亚啤酒花，并且在后一步干投酒花，让它们带出令人愉悦的水果，喜力啤酒总代，花香以及酵母味。
香气：开瓶的瞬间会有较强的柑橘、热带水果的香气，酒花味明显。
外观：淡金色，偏暗。泡沫丰富，有一定的保持度。可能是后投酒花，有轻微混浊。
味道：酒花味道比较重，饮后，口中会留有酒花香，麦芽味比较低。中度酒花苦味，尾味发干，但回味干净。
口感：中度偏淡的酒体，中度沙口感
