少爷一代宗师酸艾尔
使用了大橡木桶和霞多丽葡萄酒桶进行混合陈化，不同年份的版本各自拥有着复杂且易饮的特点。入口时能感受到明亮的柠檬味和淡淡的橙花味，使陈化产生的椰子香草味为味觉增添了丰富的饱满感。均衡的酸味会随着时间变化而更加突出，增加了整体的复杂度。收口时会让人感到中度干爽。
普普通通美式酸。轻松愉悦，中段开始转变为葡萄酒桶的那种很的味道。作为美式酸，又显得不够的柠檬皮味道。处于很尴尬的就是风味不够，不够清新又不够复杂，自贡百威啤酒，处于中间。。但喝起来，倒也挺好的
闻香上是浓郁的成熟香蕉气息，丰满到几乎鹤立鸡群，以至像是德式小麦。细闻下去，几颗果脯与成熟核果落在底层，而蜂蜜与枫糖环绕在香蕉周围。
入口酒体甜而厚实，并将状态持续至尾。开篇仍是扑面而来的香蕉，微量的椰枣、李子干等甜味果脯同成熟苹果与李子竭力调和乃至拉扯前者，仍不能抑住香蕉味，只得将自身果甜铺在香蕉两侧，增加一些虽与主干道不协调的层次感。中段开始终于能到几缕比利时感，比利时糖相当匮乏，百威啤酒，甜味更多呈蜂蜜和麦芽糖状，四川百威啤酒，且过度增殖，有些腻人。辛香料似有似无，其结构仍像德式小麦，如丁香、肉蔻、芫荽籽与零星的黑豆蔻。后段依旧延续着浓郁的甜感，前文风味则大多消散殆尽。
虽然但是，酒精感倒是在这沉重的甜味下被压没了。整体显然不太三料...三料虽然的确很甜，成都百威啤酒，但显然不是腻乎的蜂蜜与糖浆。至于横冲直撞的香蕉为更不知该作何评价。陆续喝过几款国产三料，怎么大家都热衷于把它做成德式小麦味道呢(楚门尤甚..)，难道是有什么过高的技术门槛吗
上去是浓郁的香蕉、熟苹果与橙皮，丁香与肉蔻饱满十足。
入口质感新鲜，颇有生啤意味。青香蕉、丁香和芫荽籽开篇，随后麦香充盈，像是刚出炉的面包。一阵核果酸甜将风味过渡至橙皮与更多的辛香料。
整体比较饱满的德式小麦，风味圆润扎实但有点放不太开，像是被糖分束缚住了。
略带麦芽味和黄色水果味。还有一点点甜味，呈现出酵母所没有的新鲜酸度。 酒体呈琥珀色。
