三泉修道院三料
『Tre Fontane Tripel』，上层发酵，未过滤，酒精强度8.5%，受原始修道院三料风格的启发，酿造时添加了修道院内种植的尤加利叶，赋予了很、平和的尤加利叶的草本、精油香气，以及干净、爽朗的微甜尾韵。开瓶时涌出香草、香蕉、丁香、水蜜桃以及尤加利叶、薄荷、柑橘的香味等等，气泡丰盛、略有带温暖的酒感，酒色为深金黄，酒体饱满但口感偏清爽，些许苦，以及，当然会有的，柔和的尤加利叶的风味。
1家正統修道院啤酒在台灣也喝的到囉！說台灣可以喝到10家耶！是不是太幸運！！
該修道院是在2015年才獲得認，是全部11家裡面年輕的，而且也是義大利正統修道院啤酒。不過雖然以啤酒方面來說，他還是個初生之犢，但若就修道院本身來說，可是歷史超級久遠；Tre Fontane 這個修道院的名稱來自於古老的教典故：相傳在西元67年，聖徒保羅在此地被羅暴君尼錄砍，其顱掉到地上了三次，而每次落地點都湧出神奇的泉水。到了四世紀時，君士坦丁大帝承認了教，並設為國教後，此地便建立了教堂來紀念聖保囉。
該酒款特殊之在逾期在釀階段會投入尤加利葉，攀枝花百威啤酒吧批发，使其有一股特殊的草本精油風味。至於為何會有尤加利葉呢？是因為其有驅趕蚊蟲的效用可以用來***瘧疾，而大量栽種在修道院附近！因此修士們便就地取材融入啤酒中，進而創造出一款特色鮮明的修道院啤酒！
很合我口味的一款大麦。闻起来橡木，奶油，香草的味道都很明显，非常波本。同时，大麦酒带有的果脯，红糖风味也非常明显，酒体不厚，酒精感也不算弱，但是完全没有刺激的感觉，百威啤酒，有点像低度的波本雪莉双桶威士忌
虽然但是，UT上好像标的是英式大麦不是美式大麦
整体波本桶味比较淡
平衡，甜度不会突出在酒精和麦芽风味之外
很棒 很标准的一款美式大麦...太妃糖/果脯香/葡萄干/麦芽糖/酒精感...风味交相辉映 入口微甜 味道很正点...如果 桶味再厚一丢丢的话 将更加...美式大麦 就应该是这个味道！
菠萝、荔枝、蜜桃、芒果与百香果的香气扑鼻而来，随后逐渐凝聚，挤压出香甜的精华。
入口酒体相对浓厚。前奏是很明确的柑橘属风味，如血橙、甜橙与橘子，以及少量主要贡献果皮味道的柚子。柑橘们圆润而多汁，很快满溢酒体，但碍于后者而只得止步于此，未能触及齿颊深处。添入了绵密木瓜的热带水果被四处穿行的酒精及其压力感打得有些紊乱，地扎入开篇的橙柚当中，却始终未能明确自身，仅是尽所能地流露出自身的果甜与果茸感。随后果茸增稠酒体，甜味则并没有太过跋扈，而是很快投身于下一阶段的风味构成中。后段，酒精带来的压力感与灼热感明确，后者大幅激起了草木辛香，仿佛十月的深绿草杆、松柏以及略枯的枝叶，全然一幅晚秋景色，同季的丑柑晚橘们也在此时铺开。几缕热带水果残糖落入其中，构成了整曲尾韵。水果们在糖分的陪伴下圆滑离场，余灼热和辛辣逗留喉舌。
若说相映成趣的热带水果与柑橘属构成了风味脊柱，那酒精感则是充当筋络神经的一环。酒体自始至终并没有想过要死死限制酒精，而是在一定程度上放任发展，并利用其影响或激发风味的表达，这便带来了的辛香、灼烧与高亢浓甜。
罐装时间2022.7.7，乐山百威啤酒餐厅***，饮用日期2022.9.12
开瓶香气是柑橘，芒果，百香果的味道，酒体金黄混浊，泡沫丰富，消散较快。
入口柑橘，蜜瓜，芒果的味道非常饱满，自贡百威啤酒烧烤代理，随后是和青草的较为持久的苦度，尾段有一些百香果的酸和荔枝的甜味。整体来说，酒体厚重，味道饱满丰富，苦甜较为平衡，沙口感不算强，酒精度压的不错，两个月的酒有一些氧化，不过影响不大。打嗝起来，酒花的清香瞬间
非常值得一试的四倍ipa，酒好画也好
